Les Éditions Québec Amérique
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L'ENVIRONNEMENT englobe tous les éléments naturels de notre planète : l'air, l'eau, la terre, les végétaux et les animaux. Nous aussi, les êtres humains, en faisons partie ! L'EAU est essentielle à la vie de tous les êtres vivants. Ce liquide est tellement important, qu'il est souvent appelé « l...
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L´accueil d´un enfant allergique en milieu de garde comporte plusieurs défis ! Dans la lignée de son projet « Le Casse-Noisette », le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie s´est donné pour mission de faciliter la sélection et la réalisation des repas des tout-petits, sans co...
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Tout sur les viandes, les poissons et les fruits de mer
Collectif
- Les éditions québec amérique
- 15 Avril 2015
- 9782764429228
Les viandes, les poissons et les fruits de mer occupent depuis toujours une place de choix dans nos assiettes, associés aux bons repas partagés et aux réjouissances. Voici l'occasion de démystifier le vaste éventail de produits offerts et, surtout, les multiples façons de les apprêter. Les amoureu...
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L'ENVIRONNEMENT englobe tous les éléments naturels de notre planète : l'air, l'eau, la terre, les végétaux et les animaux. Nous aussi, les êtres humains, en faisons partie ! LES DÉCHETS sont des matières ou des objets dont nous n'avons plus besoin ou dont nous voulons nous débarrasser. Puisqu...
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Tout sur les fruits, les noix et les graines
Collectif
- Les éditions québec amérique
- 14 Juin 2019
- 9782764426623
Les Éditions Québec Amérique sont fières d'entreprendre une refonte de L'Encyclopédie visuelle des aliments, dont le succès ne s'est jamais démenti en 15 ans. Cette actualisation perpétue ce qui a fait la réussite de l'encyclopédie, à savoir une présentation méthodique, exhaustive et illustrée de to...
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Tout sur les légumes ; l'encyclopédie des aliments
Collectif
- Les éditions québec amérique
- 27 Août 2013
- 9782764426357
TOUT SUR LES LÉGUMES principales variétés o sélection à l´achat o utilisation et accords o préparation o cuisson o entreposage et conservation o valeur nutritive o et plus de 130 recettes ! Savoureux et dotés de grandes qualités nutritives, les légumes se déclinent en une infinie variété de for...
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Si les progrès de la science permettent la construction de machines de plus en plus complexes, aucune d'entre elles ne surpasse le corps humain. Atlas illustré bilingue, Le Visuel du corps humain est un ouvrage de référence qui fournira à toute la famille une perspective nouvelle sur ce chef d'oeuvr...
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L'encyclopédie visuelle des aliments ; variétés, sélection à l'achat, utilisation et accords, préparation, cuisson, entreposage et conservation, valeur nutritive et des recettes simples !
Collectif
- Les éditions québec amérique
- 26 Avril 2017
- 9782764437483
Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers produits offerts et les multiples façons de les apprêter. LES AMOUREUX DE LA CUISINE TROUVERONT DANS CETTE ENCYCLOPÉDIE : o l'origine de ...
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Voilà 10 ans que Belle et Bum vous met de la musique plein les oreilles et vous fait bouger sur les airs d´artistes d´ici et d´ailleurs. Ce livre hommage retrace le parcours de cette émission d´une énergie explosive, vibrante et contagieuse. Au rythme des pages, découvrez plusieurs des moments forts...
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Cet automne-là, le milieu littéraire a été bouleversé par le kidnapping de neuf auteurs. Au moment de leur libération, neuf jours plus tard, on a pu constater qu'ils avaient respecté les volontés d'un certain marquis d'Ély en écrivant chacun une nouvelle, toutes rassemblées dans ce recueil. Selon le...
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Le Guide des aliments est l'outil par excellence pour quiconque cherche des informations concernant les ingrédients utilisés dans la préparation de plats culinaires. On y trouve des textes de présentation clairs et concis et des illustrations réalistes qui permettent une identification rapide des al...
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Ils courent, sautent, rampent, patinent ou escaladent. Sur la terre, sous la terre, sur l´eau, sous l´eau, dans les airs ou dans les arbres, ils sont stupéfiants d´adresse et d´ingéniosité. Certains peuvent parcourir jusqu´à 3500 kilomètres dans les airs pour migrer à l´autre bout de la planète, tan...
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Qu´ont en commun le tigre de Sibérie, la fourmi légionnaire d´Amérique, le pélican blanc, le rorqual bleu et le koala? Ni leur taille, ni leur force, bien sûr, mais leur besoin de s´alimenter. Qu´ils soient herbivores, insectivores, carnivores ou omnivores, les animaux sont loin d´être dépourvus d´i...
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Un petit air de musique pour certains, un masque coloré pour d´autres. Des pièces de théâtre pour dames seulement, un concours de grimaces pour mâles avertis. Il ne s´agit pas du carnaval des animaux, mais bel et bien de leurs moyens de communication. Pour se séduire, se prévenir d´un danger ou s´in...
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Tant de façons de se reproduire
Collectif
- Les éditions québec amérique
- 5 Novembre 1998
- 9782764411643
Comment les animaux se séduisent-ils? Comment les bébés animaux sont-ils conçus? De quoi ont-ils l´air à leur naissance? Autant de questions qui trouvent une réponse dans les pages colorées et fascinantes de ce livre. Depuis la séduction jusqu´à l´arrivée des rejetons, feuilletez l´album de famille ...
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Tant de façons de vivre dans des conditions difficiles
Collectif
- Les éditions québec amérique
- 22 Avril 1999
- 9782764411483
Des animaux qui résistent à une chaleur torride de 80 degrés Celsius. D´autres qui survivent à 11 000 mètres de profondeur dans l´océan. Des volatiles qui évoluent gracieusement à plus de 8000 mètres d´altitude. Des conditions de vie inimaginables qui sont pourtant le quotidien de bon nombre d´espèc...
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Grâce à l´Encyclopédie junior des sports, vous trouverez les réponses à ces questions et à beaucoup d´autres. Cet ouvrage rempli d´explications claires et d´incroyables illustrations d´athlètes en action explique en détail la façon dont se jouent plus de 100 sports. Vous y découvrirez les tactiques ...
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Comment se forme la pluie verglaçante ? Comment naissent les tornades ? Quels sont les outils pour mesurer le temps qu´il fait ? Voilà des questions auxquelles vous trouverez des réponses dans l´Atlas de la météo. Ouvrage idéal pour toute la famille, il se veut le guide complet des phénomènes mété...
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Qu'il s'agisse de questions historiques, de règlements, de techniques, de tactiques, de records ou encore de terrains ou d'équipements, tous et toutes y trouveront les réponses à leurs questions. De plus, un profil portant sur l'entraînement et la préparation psychologique des athlètes vous amènera ...
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Trésors vivants ; l'encyclopédie aventure
Collectif
- Les éditions québec amérique
- 5 Avril 2006
- 9782764411537
Trésors vivants - L´encyclopédie aventure est un livre-jeu incomparable. Les jeunes lecteurs de 8 ans et plus y explorent les merveilles fascinantes du monde animal et du monde végétal au moyen d´une chasse au trésor internationale. Chaque thème abordé donne une clé servant à résoudre une énigme, en...
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Quel est le plus grand lac du Québec ? Que signifie le mot Ontario ? Y a-t-il des dauphins dans la baie de Fundy, au Nouveau-Brunswick ? Quelle est la plus haute montagne de l'Alberta ? Que représentent les totems que l'on trouve en Colombie-Britannique ? À quoi ressemble le drapeau du Manitoba ? Tr...
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La mini-encyclopédie des aliments
Collectif
- Les éditions québec amérique
- 21 Octobre 2008
- 9782764409367
Du marché à votre table, le livre de référence indispensable pour bien cuisiner et bien manger. ...
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Encyclopedie familiale de la santé : comprendre, prévenir, soigner
Collectif
- Les éditions québec amérique
- 24 Mars 2010
- 9782764410929
Le guide visuel de la santé le plus complet qui soit : 400 maladies expliquées, 1000 illustrations plus vraies que nature, 300 photos exceptionnelles.Un ouvrage réalisé grâce à la collaboration de 300 médecins, spécialistes et professeurs d´université.Des encadrés récapitulatifs pour chaque maladie,...
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Tresors ingenieux l encyclopedie aventure
Collectif
- Les éditions québec amérique
- 9 Février 2005
- 9782764411520
Trésors ingénieux - L´Encyclopédie aventure est un livre-jeu à nul autre pareil. Les jeunes lecteurs de 8 ans et plus y explorent les découvertes et les inventions par le biais d´une chasse au trésor internationale. Chaque invention ou découverte trouvée donne une clé pour résoudre une énigme, en pl...
