Pu De Montreal
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In vino veritas ; la science du vin pour amateurs éclairés
Albert Adam
- Pu de montreal
- 12 Octobre 2012
- 9782760627802
Voici un petit livre assez différent de ceux que les amateurs de vin peuvent consulter habituellement. Il répond à des questions simples, en apparence seulement, au-delà du snobisme, des anecdotes, des notes de dégustations subjectives ou des arguments de marketing. Le professeur Albert Adam se p...
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