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La guinguette d'Angèle
Angèle Ferreux Maeght
- Marabout
- Beaux-livres Cuisine
- 13 Septembre 2017
- 9782501120661
Le livre de cuisine beauté pour se faire du bien à l'intérieur comme à l'extérieur. Accessible et ouvert à tous.
- Toutes les tendances food bienfaisantes.
- Des fiches techniques pour les super-ingrédients : pourquoi manger du Kale est bon pour la peau ? Pourquoi découvrir les laits végétaux est bon pour le teint ? ...
- 200 recettes pour découvrir comment manger vegan, sans gluten ou végétarien.
Les recettes : jeunes carottes rôties au sirop de grenade, salade summer, tajine, falafels de patate douce, cookies crus, brownie choco betterave, tarte noix de pécan...
Une cuisine gourmande, fraîche et saine.
Un livre de référence pour passer à l'action Des recettes simples -
Angèle vous livre tous les secrets de ses boissons saines et goûteuses.
Citron, kiwi, grenade, pêche, menthe, romarin, cranberrie, concombre, framboise, vanille... Des boissons naturelles, simples et rapides à préparer. 70 recettes d'eaux et infusions bonnes pour la santé. -
Délicieusement green : les recettes détox et sans gluten de la guinguette d'Angèle
Angèle Ferreux-Maeght
- Marabout
- Beaux-livres Cuisine
- 6 Mai 2015
- 9782501101226
Enfant, entre les boutiques de primeur de la rue Daguerre à Paris et la campagne provençale, Angèle Ferreux-Maeght se passionne pour la cuisine et pour les produits de la terre. Sa rencontre avec l'alimentation saine se poursuit en Australie, où elle découvre les tout premiers green juices, et à San Francisco, où elle travaille sur les marchés bio et s'initie au locavorisme (qui privilégie les produits locaux et de saison) et au mode de vie healthy. De retour en France, Angèle croise la route de la naturopathe Céleste Candido, qui lui fait partager sa passion et l'encourage à se former à la naturopathie. En 2012, Angèle a crée La Guinguette d'Angèle, le fameux service de traiteur bio et détox, sans gluten mais avec couronnes de fleurs ! Pour les envies de gourmandises de tous les jours, Angèle a ouvert en 2015 une boutique du même nom à Paris.
Parce qu'elle considère que notre alimentation nous fait du bien non seulement grâce à la sélections des ingrédients les plus bénéfiques, mais aussi parce qu'elle doit être un moment de joie, de créativité et de convivialité, Angèle a développé une cuisine novatrice qui porte l'écho des recettes qui ont bercé notre enfance. Ses préparations, simples et ludiques, et à l'esthétique réjouissante, nous font partager de délicieux moments de vitalité et de vivacité.Photographies : Emilie Guelpa. -
Nouv.
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365 recettes & conseils pour bien manger au naturel : 120 recettes pour adopter une alimentation saine tout au long de l'année
Angèle Ferreux-Maeght, Emilie Guelpa
- Marabout
- 28 Septembre 2022
- 9782501172325
Angèle Ferreux-Maeght applique les principes de la naturopathie à sa vie quotidienne. Elle transmet dans ce livre tous ses secrets pour bien manger et prendre soin de soi 365 jours par an.
Mois par mois, Angèle propose :
Des recettes de saison, saines et gourmandes, pour varier son alimentation au fil de l'année : purée de butternut oeuf poché et granola, poêlée de poivrons tomates sarrasin et parmesan, samoussa aux petits pois et chutney de menthe, chou-fleur épicé au lait de coco, tarte salée au potimarron chèvre frais & graines...
Des conseils simples pour bien attaquer chaque saison, prendre soin de son corps, gérer son énergie, soigner les rhumes saisonniers...
Le compagnon indispensable pour votre cuisine de tous les jours -
Bon, simple et sain : mes petits plats du quotidien pour se faire du bien !
Angèle Ferreux Maeght, Emilie Guelpa
- Marabout
- 2 Juin 2021
- 9782501161169
Entrez dans la vie de tous les jours d'Angèle Ferreux-Maeght et découvrez comment au quotidien, elle décline pour sa famille une cuisine saine en un rien de temps : Petits déjs healthy, déjeuners sur le pouce, en-cas pour le goûter, plats pour le soir... Angèle propose des recettes pour toutes les occasions de la vie quotidienne. Ses secrets ?
Des ingrédients de saison que l'on trouve facilement Des recettes sans gluten toujours simples et rapides à réaliser Des conseils précieux pour faciliter la cuisine de tous les jours. -
Ma cuisine naturelle pour bébé ; recettes & conseils pour de bons petits plats sains et gourmands
Angèle Ferreux Maeght, Emilie Guelpa
- Marabout
- Beaux-livres Cuisine
- 9 Décembre 2020
- 9782501154529
Cuisinière et naturopathe, Angèle vous livre ses recettes et conseils pour vous accompagner dans cette étape importante de la vie de votre enfant. Sans sel, sans gluten et sans sucres transformés, ses petits plats goûtus et sains sont conçus pour éveiller progressivement le palais de votre bébé et lui apporter le meilleur pour bien grandir.
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Zones bleues ; les secrets de la longévité
Angèle Ferreux Maeght, Vincent Valinducq
- First
- 22 Août 2019
- 9782412046128
À la rencontre de personnes et de cultures extraordinaires, ce livre nous invite à partir à la découverte des " zones bleues ", ces lieux surprenants qui intéressent les scientifiques pour leur nombre élevé de nonagénaires et centenaires en excellente santé. Un tour du monde passionnant, prolongement de la série documentaire éponyme sur France tv.
Angèle Ferreux-Maeght, chef de cuisine, naturopathe et spécialiste de l'alimentation bien-être et Vincent Valinducq, médecin généraliste et chercheur, ont décidé de mener l'enquête dans ces endroits si particuliers pour tenter de percer les secrets de la longévité : caractère génétique, mode de vie, alimentation, activité physique...
De la Sardaigne en Italie à Nicoya au Costa Rica en passant par Ikaria en Grèce et Okinawa au Japon, vous découvrirez les secrets de longévité propres à chacun de ces territoires et partirez à la rencontre de ces hommes et femmes aux vies exceptionnelles. -
Mon astro yoga : un programme de kundalini et yin yoga au rythme du Soleil et de la Lune
Catherine Saurat-Pavard, Céline Borg, Angèle Ferreux-Maeght
- Leduc
- 9 Juin 2021
- 9791028520953
Les astres rythment notre vie sur Terre et il existe une résonance puissante entre les cycles astrologiques et ceux de notre corps. Grâce aux pouvoirs du yoga, Catherine Saurat-Pavard vous propose de vibrer à l'unisson avec les énergies de chaque lunaison.
Dans ce précieux guide richement illustré, découvrez :
- Le fonctionnement et l'influence des cycles astrologiques pour renouer avec votre vraie nature, développer une meilleure hygiène de vie, concrétiser vos projets...
- Des pratiques alliant postures, méditations et mantras de kundalini et yin yoga pour optimiser les potentiels des énergies solaires et lunaires de chaque mois.
- Des exercices complémentaires pour évoluer et relever les défis en fonction de votre signe.
Retrouvez l'harmonie et reliez-vous à votre pouvoir créateur !
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Fêtes végétales
Alain Ducasse, Angèle Ferreux Maeght, Romain Meder, Aurelie Miquel
- Alain ducasse
- 18 Octobre 2018
- 9782841239948
Impossible ? Alain Ducasse, Romain Meder et Angèle Ferreux-Maeght s'associent pour vous prouver le contraire avec cet ouvrage proposant des recettes 100 % végétales et 100 % conviviales !
À chaque saison ses occasions de se retrouver, ses produits phare et ses recettes. Le trio d'auteurs vous en propose 60, alliant la technique des plus grands cuisiniers et la touche santé d'Angèle pour vous régaler en famille ou entre amis toute l'année.
Au printemps, partagez des Pizza verde, un Tartare d'algue fraîches ou un gourmand Cheesecake au citron ; en été, on se rejoint autour d'un BBQ de légumes d'été et d'une bonne Limonade de foin pour se rafraîchir. Quand vient l'automne, on déguste une délicieuse Courge farcie et en hiver, les fêtes de fin d'année ne pourront plus se passer du Caviar végétal et de la Bûche de Noël vegan !
Végétariennes et festives, vos réunions familiales seront transformées !
