Vie pratique & Loisirs
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Les grandes carrioles ; cuisines de rue
Julia Sammut, Marie-Josée Ordener, Martin Desbat
- Le bec en l'air
- 22 Août 2013
- 9782367440330
Les cuisines de rue réinventées par des chefs et des artistes. De l'Asie à l'Amérique du Sud, de New York à Tokyo, la cuisine de rue se déplie et se replie en moins de temps qu'il ne faut pour le dire. À Marseille, des chefs et des artistes ont mis en commun leur imaginaire pour créer huit cuisin...
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