À propos
De plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten. Pour elles, cuisiner au jour le jour peut être un vrai casse-tête. Et les choses se complexifient encore lorsqu'il s'agit de gâteaux, de tartes, de pâtisserie en général. Pourtant il existe de nombreuses astuces pour remplacer les farines contenant du gluten et continuer à bien manger et se régaler !
Voici 50 recettes faciles à réaliser, pour des desserts variés, savoureux et faciles à réaliser :
Les gâteaux Moelleux au chocolat Cheesecakes à la framboise Gâteau à l'ananas Les tartes Tartelettes aux fraises Tarte au citron meringuée Tarte Tatin Les mini Cupcakes au fromage frais Mini-éclairs chocolat-caramel Petits puddings au citron Les biscuits Cookies aux noix de pécan Petits beurre à la pistache Sablés à la châtaigne Avec les conseils d'une diététicienne pour aller au bout des questions que pose l'intolérance au gluten.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine santé-minceur
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat
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Auteur(s)
Bérengère Abraham
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Éditeur
Larousse
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Distributeur
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Date de parution
09/03/2016
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Collection
Saveurs Et Bien-etre
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EAN
9782035924155
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Disponibilité
Manque sans date
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Nombre de pages
96 Pages
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Longueur
23.5 cm
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Largeur
17 cm
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Épaisseur
1 cm
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Poids
308 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Bérengère Abraham
- Pays : France
- Langue : Francais
Diplômée de l'école des beaux-arts de Toulouse et fille de chef de cuisine, Bérengère Abraham travaille en tant que styliste culinaire pour la publicité et la presse. Elle est l'auteure de nombreux ouvrages aux éditions Larousse.
