À propos

vous avez un penchant pour le sel ? ce livre est fait pour vous ! apprenez comment préparer marinades et condiments, utiliser le sel dans vos desserts et choisir parmi les différentes variétés de sel...
bretzel a la fleur de sel, poulet au piment doux à la croûte de sel, granité aux citrons confits... salées ou... sucrées, ce livre vous propose des recettes toutes plus surprenantes les unes que les autres, qui vous amèneront à conjuguer le sel sous toutes ses formes. car il mérite plus que de " relever " votre cuisine, il peut en être la source d'inspiration !


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde


  • Auteur(s)

    Jody Vassalo

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    22/03/2006

  • Collection

    Les Petits Plats

  • EAN

    9782501048255

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    62 Pages

  • Longueur

    19 cm

  • Largeur

    19 cm

  • Poids

    330 g

  • Support principal

    Grand format

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