Les basiques pasta

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À propos

80 recettes de PASTA:
- La base : les pâtes fraîches, plusieurs recettes de sauces - Les pâtes en 20 minutes : penne sauce tomate burata, spaghettis à l'ail, fusilli pistache et pancetta.
- Les salades de pâtes - Les pâtes aux légumes, les pâtes à la viande et les pâtes aux fruits de mer - Les lasagnes et cannelonis - Les raviolis - Les gnocchis - Un chapitre de pasta express Des photographies de pas à pas pour tout comprendre en un seul coup d'oeil.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • Auteur(s)

    Laura Zavan

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    26/08/2009

  • Collection

    Mon Cours De Cuisine

  • EAN

    9782501062282

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Longueur

    24.5 cm

  • Largeur

    19 cm

  • Poids

    955 g

  • Lectorat

    Tout public

  • Support principal

    Grand format

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