À propos
Le livre pour cuisiner toutes les recettes traditionnelles de la gastronomie espagnole.
80 recettes illustrées pas à pas selon la charte de la collection MON COURS DE CUISINE, pour avoir les bases des grands plats espagnols : paella, tortilla, gaspacho, corquettes, empanadas, mais aussi calamars frits, sardines marinées, poulet au chorizo, riz aux fruits de mer, turron, crème catalane, tous ces classiques à cuisiner comme en Espagne grâce à toutes les technqiues de cuisson et assaisonnements expliqués pas à pas.
- Une culture culinaire expliquée pas à pas.
- La tendance des thèmes tapas et paella.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde
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Auteur(s)
Susan Quinn
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Éditeur
Marabout
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Distributeur
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Date de parution
06/06/2012
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Collection
Mon Cours De Cuisine
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EAN
9782501077569
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
256 Pages
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Longueur
24.5 cm
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Largeur
19 cm
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Poids
959 g
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Support principal
Grand format
Biographie
Susan Quinn
Susan Quinn est journaliste et biographe.
