À propos

Les 80 meilleures recettes asiatiques. Plus de 400 photographies.
Extrait du sommaire : canard à la pékinoise, maki sushi, nems, bobun, pho, nouilles sautées...
Des chapitres simples : les entrées, les viandes, les volailles, les produits de la mer, les légumes, et une toute petite partie sur les desserts.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde


  • Auteur(s)

    Jody Vassalo

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    11/06/2014

  • Collection

    Mon Cours De Cuisine

  • EAN

    9782501094238

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    24.5 cm

  • Largeur

    19.5 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    824 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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