Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique : 500 recettes inratables

À propos

Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. Tous les gestes techniques sont détaillés et photographiés pour une réussite assurée.
Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux.
Thaïlande - Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge


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  • Auteur(s)

    Collectif

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    15/01/2025

  • Collection

    Cuisine

  • EAN

    9782501188487

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    512 Pages

  • Longueur

    25.2 cm

  • Largeur

    20 cm

  • Épaisseur

    5.3 cm

  • Poids

    1 440 g

  • Diffuseur

    Hachette Diffusion

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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