Choukran, cuisine marocaine d'aujourd'hui : Les recettes culte

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À propos

Couscous de poulet au citron confit, tagine d'agneau aux pruneaux, crème de carotte au cumin, pastilla au chocolat, pain batbout, harissa maison...
100 recettes simples, colorées et généreuses pour découvrir et revisiter la cuisine marocaine maison d'aujourd'hui.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisine maghrébine


  • Auteur(s)

    Abdel Alaoui, David Japy

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    29/01/2025

  • Collection

    Cuisine

  • EAN

    9782501188531

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    224 Pages

  • Longueur

    19.2 cm

  • Largeur

    15.1 cm

  • Épaisseur

    2.3 cm

  • Poids

    526 g

  • Diffuseur

    Hachette Diffusion

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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