Best of Christophe Adam Best of Christophe Adam
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Best of Christophe Adam

À propos

Entrez dans l'univers gourmand du chef pâtissier Christophe Adam et découvrez ses 10 meilleures recettes facilement réalisables chez vous grâce à des pas à pas détaillés.

De l'incontournable Éclair vanille pécan au très chic Finger passion framboise, en passant par le Moelleux au chocolat finition feuille d'automne ou le Carré framboise sur sablé breton, apprenez à maîtriser les 10 réalisations d'exception de Christophe Adam.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782841237302

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    118 Pages

  • Longueur

    25.3 cm

  • Largeur

    19.9 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    680 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Christophe Adam

Né en Bretagne, en 1972, Christophe Adam cultive et exerce sa créativité de grands établissements (Le Gavroche, le Crillon) et se forme aux côtés de Christophe Felder avant de rentrer chez FAUCHON en 1996. Christophe Adam est aujourd'hui directeur de la création de la célèbre maison, à la tête d'une équipe de vingt-deux pâtissiers.

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