Thés et théières de Chine ; apprécier le thé chinois
Thés et théières de Chine ; apprécier le thé chinois
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Thés et théières de Chine ; apprécier le thé chinois

À propos

À l'époque où le thé était utilisé essentiellement comme nourriture et comme remède, le concept de service à thé n'existait pas. C'est seulement à partir du moment où l'usage du thé comme boisson a commencé à se répandre que le besoin d'un service spécifique est apparu. Depuis plus de 1000 ans, les services à thé n'ont cessé d'évoluer, parallèlement aux habitudes de consommation du thé.
Aujourd'hui de plus en plus élaborés et raffinés, ces services font partie intégrante de l'art du thé chinois.
Avec ce livre, comportant de nombreuses photos et illustrations en couleur, vous aurez toutes les cartes en main pour sublimer vos préparations de thé. Le service à thé tel qu'il existe actuellement est composé de l'ensemble des objets servant à l'infusion et à la dégustation du thé :
Bouilloire, outils, vaisselle ainsi que divers récipients

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Thé / Café / Infusions

  • EAN

    9782875920416

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    14.7 cm

  • Épaisseur

    0.1 cm

  • Poids

    300 g

  • Distributeur

    Dod & Cie

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Hong Li

Li Hong est un critique gastronomique, grand maître du thé chinois à Pékin. Li Hong compte parmi les meilleurs experts de thé au monde. Il conserve dans sa boutique plus de 1500 variétés de thé et 600 millésimes qui vieillissent en cave.

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