La meilleure façon de manger en 70 recettes

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À propos

Enfin un livre de recettes intelligent ! En quelques pages, vous deviendrez un pro de la nutrition et vous saurez concrètement ce que signifie «bien manger». Ce livre va vous guider pas à pas vers une alimentation extrêmement saine, savoureuse et source de mille plaisirs. Vous aurez désormais les bons réflexes dans votre cuisine, qui seront à l'origine d un plaisir supplémentaire : celui de prendre votre santé en main !

Vous saurez :
- quels sont les huit piliers fondamentaux de votre santé ;
- quels aliments manger et à quelle fréquence ;
- comment organiser vos menus sur une semaine en fonction des saisons.

Et pour mettre tous ces conseils en pratique, vous trouverez :
- plus de 70 recettes originales et créatives avec des repères nutritionnels exclusifs qui vous informent sur leurs effets santé ;
- une multitude de variantes pour décliner les saveurs ;
- des astuces de sauces saines, colorées et savoureuses pour accompagner vos plats ;
- des conseils pour choisir les meilleurs ingrédients.

Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires

  • Auteur(s)

    Olivier Degorce, Amandine Geers

  • Éditeur

    Thierry Souccar

  • Distributeur

    Volumen

  • Date de parution

    16/04/2009

  • EAN

    9782916878355

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Longueur

    220 cm

  • Largeur

    161 cm

  • Épaisseur

    1.3 cm

  • Poids

    397 g

  • Lectorat

    Tout public

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Amandine Geers

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Amandine Geers est formatrice, conférencière, créatrice et photographe culinaire. Autrice d'une trentaine de livres de cuisine, elle anime des ateliers de cuisine et partage son expérience et son savoir-faire auprès des professionnels. Son credo : « Une cuisine alliant plaisir, santé et bon sens écologique. »
Passionnée de jardinage, elle aime cuisiner
les produits qu'elle trouve directement dans
la nature ou au potager.
Elle est également photographe culinaire et
illustre ses recettes au plus proche de l'esprit
de sa cuisine où jardin, nature et saveurs se
mêlent intimement.

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